Киви — особый фрукт, который давно стал украшением нашего стола. Сочный, сладкий и полезный, он содержит богатое количество витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Киви помогает укрепить иммунитет, поддерживает здоровье глаз, хорошо влияет на пищеварение и настроение. Но, чтобы забыть о сохранении фрукта в корзине и удовлетворить свои вкусовые предпочтения, нужно знать, как правильно ухаживать за киви.
Прежде всего, нельзя забывать о том, что киви предпочитает прохладу и сухость. Он не любит влагу и высокую температуру, поэтому его нужно хранить в прохладном месте, изолированном от солнечных лучей. Идеально подходят для этого ящики с регулируемой влажностью. Также, чтобы сохранить вкус киви, он должен быть хранен в закрытом виде.
Второй момент — правильное укрытие фрукта. Чтобы киви не трескался и не портился, его нужно помещать в бумажные или пластиковые пакеты. Это не только сохранит киви свежим, но и избежит разных микробов и точек плесени.
Третий момент — уход за киви. Сначала необходимо вымыть поверхность фрукта. Соленая вода или чистка с помощью губки — это отличное решение. Затем нужно удалить пятна и нечеткость на поверхности плода. Если внутри находятся белые косточки, их тоже необходимо удалить.
Если у вас остались недозрелые киви, разместите их вместе со спелыми плодами в бумажном пакете и оставьте на несколько дней в прохладном месте. Для ускорения процесса можете добавить зрелый банан. Он выделит газ, ускоряющий процесс вызревания.
Правильный уход за киви — это гарантия его полезности и вкусности. Не забывайте про эти моменты, и вы сможете получить изумительный вкус и море ценных веществ.